AANMELDEN BEURS binnenkort 2016!
08/07/2015
Rode vlekken in kip
02/09/2015
Show all

525 euro boete bij 6 slagers

525 euro boete bij 6 slagers

NVWA heeft zes bedrijven een boete van 525 euro opgelegd voor het aanbieden van onverpakt vlees als lamsvlees, terwijl het vermengd was met kalkoen- of rundvlees. Dat concludeert de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) in een donderdag 28 augustus verschenen onderzoek.
Minister Schippers (VWS) stuurde 28 april een reactie op de uitzending televisieprogramma Keuringsdienst van Waarde over een onderzoek naar de herkomst van vlees bij een aantal slagers en supermarkten. Zij had “Verzoek uit Regeling van werkzaamheden inzake het bericht ‘Slagers verkopen kalkoen voor lamsvlees” ingediend.

In de brief benadrukt ze de ernst van de situatie “Fraude met voedsel is onacceptabel. De consument moet correct geïnformeerd worden over de aard en de herkomst van de levensmiddelen. Eerder heb ik u geïnformeerd over mijn inzet op de aanpak van misleidende etiketten1 .”

Voor het onderzoek heeft de NVWA 57 slagerijen en kleine supermarkten bezocht waar onverpakt lamsvlees wordt verkocht. Op zes locaties, bijna tien procent) bleek het vlees niet 100 procent lamsvlees waar ze een boete voor kregen.
Bij drie slagers was het lamsvlees vermengd met kalkoen- en bij de andere drie met rundvlees. Of de overtreders slagers of juiste kleine supermarkten waren, vermeldt de NVWA niet.

Aanleiding tot het onderzoek was een uitzending van het televisieprogramma ‘Keuringsdienst van Waarde’ van 16 april 2015 waarin te zien was dat onverpakt lamsvlees niet altijd 100 procent lamsvlees is. De NVWA had eerder ook al enkele keren opgetreden tegen fraude met lamsvlees.

Voorlichtingsbureau Halalvoeding is blij met deze maatregel gezien men een product hoort te verkopen waar het voor staat. Gezien er veelal bedwelmd wordt bij kalkoenvlees is het extra triest dat men uitgaat van onbedwelmd geslacht lamsvlees terwijl er kalkoen of rund in zit.

1* 1 Tweede Kamer, vergaderjaar 2014-2015, 26 991, nr. 416

Voorlichtingsbureau Halalvoeding, 2015
Bron: Rijksoverheid.nl
551317_485233304872016_1616319718_n

boete

boete

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.