Gezond de Ramadan door!

Inmiddels is iedereen alweer druk met voorbereiding op de maand Ramadan. De maand voor het zuiveren en versterken van imaan en meer lezen uit de quraan. Daarnaast wil men ook meer bewust gezond en halal door het leven gaan. Veel vragen passeren de revue tijdens de Ramadan. Zo krijg ik als diëtist regelmatig de vraag hoe het vasten gezond en verantwoord te verrichten zonder ongewild af te vallen of extra aan te komen.
Daarnaast regelmatig de vraag of bij bepaalde ziekte het vasten alsnog mogelijk is. De periode waarin men mag eten is een korte tijd waarin je lichaam de voedingsstoffen binnen moet krijgen die het nodig heeft. Afhankelijk van de persoonlijke situatie heeft de ene persoon meer voeding nodig dan de andere. Ontbijten moeizaam? Regelmatig krijg ik de vraag van mensen die in de ochtend niet of nauwelijks eten wat belangrijk is om voldoende energie te krijgen om de hele dag vasten vol te houden.
Profeet Mohammed vrede zij met hem was gewend om in de ochtend te ontbijten met dadels en zijn er een aantal uitspraken gedaan door hem waarin de nadruk werd gelegd op de zegeningen van het vroeg eten.

“ Make sure to have your suhoor meal, for suhoor is blessed.”*1

Vezels belangrijk tijdens de Ramadan
Dadels zijn vezelrijk wat de spijsvertering bevordert en bevatten als energiebron belangrijke vitamines en mineralen.
Heb je moeite met vroeg ontbijten en helemaal zo vroeg rond 3 a 4 uur aan het einde van de nacht?
Dan is het echt belangrijk dat je een zo volwaardig mogelijk ontbijt neemt. Er zitten namelijk ruim 10 uren tussen het ontbijt en het moment van vasten breken en is nodig om je activiteiten overdag beter uit te voeren. Lukt het je niet om in korte tijd een maaltijd te nuttigen, dan zijn er een aantal opties. Zo kan men naast de dadels een zelfgemaakte shake drinken gemaakt van fruit en melk en/of yoghurt of een bord havermoutpap wat vaak makkelijker verteerbaar is dan vetrijke producten.

Ramadanpakket  ideaal als opstap naar ideaal gewicht
Een ander alternatief om naar een ideaal gewicht te streven met voeding in de ochtend is de de nieuwe halalgecertificeerde maaltijdvervanger van het merk Halalvital vrij van haram dierlijke ingrediënten of alcoholextracten.
De maaltijdshake bevat niet te veel calorieën waardoor men goed op gewicht blijft met extra toegevoegde vitamines en mineralen die het lichaam goed kan gebruiken tijdens de vastenmaand.
Deze shake kan men het beste in de ochtend nemen met dadels en water erbij om naast de vitamines en mineralen voldoende vezels en vocht voordat iftar( vasten breken) start binnen te krijgen. We hebben deze getest en in de blender wordt deze lekker romig wat makkelijk te drinken is.
Het zorgt ervoor dat je langere tijd overdag zonder hongergevoel zit.
Ook bevat het kelp en Garcinia Cambogia. Garcinia Cambogia is een uit vrucht Zuid-Oost Azië waarvan de gunstige uitwerking in de schil ervan zit wat vetverlies bevordert.
De schil is is namelijk rijk aan hydroxycitric acid (HCA). HCA zorgt voor de volgende voordelen:

• het stimuleert het omzetten van voedsel naar energie in plaats van vet (het grootste voordeel)
• het geeft sneller een vol gevoel, waardoor je minder hongergevoel hebt overdag tijdens het vasten
• het laat je serotonine niveau stijgen waardoor je minder vatbaar kunt worden voor vreetbuien
• het schijnt als een van de weinige middelen die erg effectief blijk te zijn in het verbranden van buikvet

HCA schijnt volgens Amerikaans wetenschapper Julie Chen M.D. mogelijk zelfs de omzetting van vet naar spieren te kunnen stimuleren.

Probiotica voor een goede weerstand in de Ramadan
Wat zeer effectief is, is probiotica aan je shake toe te voegen om je immuunsysteem te versterken. Verkoudheid is een bekend verschijnsel in de Ramadan maar ook zijn er waarvan de weerstand laag is na het vasten en men snel ziek wordt.
Dit is niet handig als je zomervakantie nog wil doorbrengen in het buitenland.

Wat is probiotica? Probiotica is een verzameling van goede bacteriën. De meeste mensen hebben vaak tekorten aan goede bacteriën terwijl je immuunsysteem juist wordt geprikkeld door een gezonde darmflora om afweerstoffen (immunoglobulinen type A) aan te maken.

Heeft u nog vragen? Mail ons gerust via info@ikeethalal.nl
Of app via 0619908657

Voorlichtingsbureau Halalvoeding
*1 Bron: Buchari

_____________________________________________________________

SPORT EN RAMADAN INFO zie

 Voor informatie over sporten en vasten klik op