Nieuws

Geen nationale wetgeving etiketteren halal

Geen nationale wetgeving etiketteren halal 14 maart 2013 De Nederlandse overheid gaat het etiketteren van halal vlees niet verplicht stellen. Besloten is om geen nationale wetgeving […]

Artisjokken Koken

Artisjokken Artisjokken eten moet je echt leren en de 1 houdt ervan de ander niet. Zelf had ik het 1x gegeten en vond het niet lekker […]

Verdwijnt alle alcohol uit wijn als je kookt?

Verdampt alcohol volledig uit wijn als je kookt? Helaas verdampt alcohol niet tijdens koken. Zo is dus kaasfondue of mosselgerechten met wijn niet halal. Volgens de […]

Werkgroep moet consumentenvertrouwen in voedsel herstellen

Werkgroep moet consumentenvertrouwen in voedsel herstellen  Bedrijfsleven en overheid willen samenwerken om het consumentenvertrouwen in voeding weer te herstellen. Daarover heeft staatssecretaris Sharon Dijksma van Economische […]