“Halal-kennis Limburgse politici bedroevend”

Limburg maakt zich ernstige zorgen over de kennis van Limburgse politici op het gebied van halalvlees.
Hiermee reageren zij op uitlatingen van PVV-Statenlid Cor Bosman.
De jongerenorganisatie van GroenLinks wil dat Limburgse politici zich zo snel mogelijk laten bijspijkeren.
“Zo voorkomen we ernstige misverstanden.”

Uit gelekt e-mailverkeer in handen van Dagblad de Limburger blijkt dat
PVV-Statenlid Bosman zijn collega-Statenlid Selçuk Öztürk van de PvdA ‘een stuk uitgekotst halalvlees, gemaakt van Turks varken’ heeft genoemd. “Maar moslims mogen van hun geloof helemaal geen varkensvlees eten”, aldus Max Tollenaar, voorzitter van DWARS Limburg.

“Varkensvlees kan dus nooit halal zijn”

Volgens de jongeren van GroenLinks getuigt de opmerking van enorme onkunde. Tollenaar:

“Bosmans kennis van halalvlees is bedroevend slecht.”

DWARS Limburg constateert dat het geen incident betreft onder Limburgse politici. Eerder maakte CDA-minister Maxime Verhagen een vreemde opmerking over halalvlees. Verhagen stelde dat hij ‘liever een broodje kroket eet dan halalvlees’.

“Een broodje kroket kan óók halal zijn”en dus “Eveneens een erg onbenullige uitspraak”,

aldus een bezorgde Tollenaar.  Bijvoorbeeld als het een kalfsvleeskroket betreft. Het gaat namelijk om de wijze waarop het dier is geslacht.” Als minister van Landbouw is Verhagen ondermeer verantwoordelijk voor het beleidsdossier Voeding.

Tollenaar: “Het kan toch niet zo zijn dat de minister geen verstand heeft van zijn eigen portefeuille? Dit is een ernstige zaak die tot de bodem moet worden uitgezocht.”

DWARS Limburg maakt zich kortom ernstige zorgen over de culinaire kennis van Limburgse politici.
De GroenLinkse jongeren hopen dat Limburgse politici direct met hun neus in de vakliteratuur over halalvlees duiken.
Zo denken zij dat ernstige misverstanden over halalvlees voorkomen kunnen worden.

“Eens maar nooit meer”, hoopt Tollenaar. “Deze blunders stralen af op de hele provincie Limburg. Dit is slecht voor ons imago en onze concurrentiepositie. Wanneer Limburg zich wil presenteren als kenniscentrum van Europa, is ook een gedegen basiskennis van de internationale keuken onmisbaar.”

Limburg.dwars.org / 13-01-2012

halal