Halal certificering is een religieuze kwestie EN een verantwoordelijkheid voor islamitische religieuze autoriteiten
In Frankrijk heeft de moskee Lyon 20 april 2015 een persbericht uitgegeven wat ondertekend is door een aantal organisaties. Dit naar aanleiding van een aantal opkomende organisaties of instanties die zelf geen moslimachtergrond hebben, maar bezig zijn met halal certificering of ontwikkeling van standaarden.
Een voorbeeld hiervan is de CEN(Comité Européen de Normalisation) die bezig is met het ontwikkelen van een halalstandaard op Europees niveau. In Nederland ook wel bekend onder de naam NEN.
Veel islamitische organisatis hebben afstand genomen van dit idee.
Veel moslims vinden het geen goede ontwikkeling en willen dat de ontwikkeling van halalstandaarden en certificering de taak is van islamitische organisaties die daar controle en zicht op houden.
De CEN standaard werd in Cordoba besproken (van 28-30 april 2015) waarbij diverse organisaties in Frankrijk zich krachtig tegen verzet hebben middels een persbericht en brieven.
Dit project van CEN en de daaruit voortvloeiende voorstellen zijn volgens Asicom in strijd zijn met de regels als het gaat om het voorschrijven van de islamitische religie en daarom wil de Franse moslimgemeenschap geen dergelijk document aanvaarden die vanuit CEN komt.
Bovendien is er een werkgroep van de CEN, georganiseerd door de Franse Standards Association (AFNOR), die de drie moskeeën (Parijs, Lyon, en Evry) en Franse moslim Worship Raad (CFCM) alleen vroegen om deel te nemen als “technische ondersteuning”. Deze “secundaire” rol voor moslimorganisaties toont de bereidheid van deze normen,maar ontneemt hun recht om een probleem dat in wezen religieus is uit te voeren en controle op te hebben.
De franse organisaties eisen dat de overdracht van de Werkgroep “Halal Voeding” van CEN de transfer moet zijn naar de islamitische religieuze instellingen die als enige bevoegd zijn hoe om te gaan met de in wezen religieuze problematiek in de voedingsindustrie. Halalcontrole kan niet door een niet-islamitische organisatie verkregen worden die hier de autoriteit over krijgt.
In hun statement staat dat in de Grote Moskee in Lyon diverse organisaties overeen zijn gekomen dat:
Ondertekend door :
CFCM (French Muslim Council of Worship), Grand Mosque of Lyon, Great Mosque of Evry, European Halal Services, ASIDCOM (Muslim Consumers), UFCM(Muslim Consumers), SIRAT(wholesaler), AVS (à votre service).
De organisatie CFCM heeft twee weken geleden een brief gestuurd naar AFNOR over de Eruopese Halalstandaard gestuurd met het verzoek om een aantal zaken anders op te stellen. Brief van CFCM aan CEN KLIK HIER
Wereldwijd aandacht voor de rol van halal en zijn positie in de voedingsindustrie
Niet alleen Frankrijk maakte bezwaar tegen de wijze waarop halalstandaarden worden ontwikkeld door niet-
islamitische autoriteiten. Ook wereldwijd waren organisaties die hier hun standpunten over hebben gemaakt.
In Turkije vond op 13 en 14 juni een congres plaats waar halalorganisaties uit diverse landen deelnamen zoals Australie, Maleisie, Griekenland, Ierland, Luxemburg, Portugal, Spanje, Bosnie, Denemarken, Rusland, Saoedie Arabie, Amerika, Japan, Tatarstan, Koeweit, Filipijnen, Engeland, Zuid- Afrika, Frankrijk, Nederland en Argentinie gingen in debat. Zij kwamen duidelijk tijdens de debatten tot de conclusie dat halalcertificering en de controle erop een religieus aspect is waar niet instituten als CEN de controle of standaard voor kunnen uitvoeren of ontwikkelen.
Zij hebben een statement ondertekend met de titel:
“CLOSING STATEMENT OF THE SPECIAL MEETING AGAINST NON MUSLIM INTERFERENCE TO HALAL ISSUES HELD IN ISTANBUL ON THE 13th &14th JUNE 2015”
De onderstaande punten zijn hierin opgenomen:
2 Now therefore: We, as concerned Muslims representing Halal Certification Bodies, Muslim Consumers and Religious Non-Governmental Organizations,
Declare that:
3 We will not accept the legitimacy and validity of any certification or citation aimed at the regulation of Halal by non-Muslims
With the support of all Muslim Halal organizations, we will use all the legal ways to protect and defend our religious freedom and rights.
Diverse certificeerders hebben dus afgelopen jaren onder andere CEN laten weten het project niet te ondersteunen vanwege gebrek aan betrokkenheid van moslimgeleerden en experts bij de opzet van het keurmerk. Commerciële bedrijven die het keurmerk van CEN financieren, mogen naar hun mening niet bepalen wat halal is want geeft risico met zich mee en gaat ten koste van de religieuze betekenis achter halal maar ook richtlijnen ingevoerd worden waar merendeel van moslims tegen zijn.
Zo kan bijvoorbeeld bedwelmen van dieren vooraf de slacht als richtlijn gehanteeerd wordt. Veel moslims vinden het dus niet kunnen dat niet-moslims en bedrijven gaan bepalen wat halal is al is halal voedsel geschikt voor ieder mens ongeacht welke religie. Wij signaleren dat er steeds meer bewustwording komt bij halal certificeerders en ze samen hun handen ineen slaan om halal regulering te verbeteren en transparant te werken wat hard nodig is. Dit is een mooie ontwikkeling. Ook zoeken ze naar oplossingen om het onbedwelmd slachten te bevorderen waarbij dieren welzijn van belang is.
Vandaag is CEN bijeen in Hongarije om wederom te kijken in hoeverre een Europese halalstandaard ontwikkeld kan worden. We zijn benieuwd hoe dit zal verlopen.
Voorlichtingsbureau Halalvoeding
17 november 2015