Halalworst bevat varkensvlees als hoofdingredient

Met rechterhand eten is gezonder
06/12/2013
Mandarijnen veilig?
13/12/2013
Show all

Halalworst bevat varkensvlees als hoofdingredient

Halalworst bleek varkensvlees te bevattenHalalworst  varkensvlees

Halalworst mei 2011

 

 

De Islamitische Centrale Raad van Zwitserland ( ICCS ) heeft  in de schappen van de Zwitserse liquidatie ketenradicaal AG een worst  ontdekt die wordt aangeprezen op het etiket als halal . Tegelijkertijd wordt er vermeld in de kleine lettertjes , waaronder varkensvlees onder de ingrediënten. Worst uit Zwitserland werd door de producent als halal verkocht ondanks dat op de ingredientenlijst van het etiket varkensvlees stond als hoofdingredient.

De term ” halal ” is gereserveerd voor producten die geschikt zijn voor moslims om te eten zijn . Vrome moslims geen varkensvlees eten . Dit is bekend . Een worst met varkensvlees kan daarom onmogelijk halal .

De distribiteur bevestigde later dat het valselijk halal was gecertificeerd. De vraag is hoe producenten hun producten halal certificeren door henzelf.

Geen uniforme halalcertificering

” Of het nu een ernstige fout is of  misbruik in dit geval wordt onderzocht “, schreef de ICCS in een persbericht . Het probleem in Zwitserland is dat de Halal certificering  niet gestandaardiseerd is.
Er is geen garantie dat – als het halal is – een product daadwerkelijk ook halal is .

De importeur beweert dat er waarschijnlijk iets mis is gegaan tijdens het etiketteren door de fabrikant in Slovenië . “Niemand is zo dom en maakt opzettelijk zo’n fout “, zegt Marko Andrijanic van de Agram AG in Emmen brug
over Blick.ch . Hij importeert de worst, maar zonder de halal- label .

Halalworst uit assortiment genomen

De AG , een dochteronderneming van OTTO ’s AG , het artikel direct uit de handel gehaald . “We hebben de worst onmiddellijk uit het assortiment genomen , ” zegt woordvoerster Angela Schnyder . ” De bestelling werd gefaxt naar alle vestigingen . ” Schnyder benadrukte dat ze  de klant niet voor de gek wilde houden . ”

Ondertussen werden de mensen een beetje gekalmeerd toen aan ICCS ,  ” De AG”  zijn excuses heeft aangeboden en bevestigde dat zij  de verantwoordelijk op zich nemen”, zegt woordvoerder Abdel Azziz Qaasim Illi .
De ICCS werkt aan de oprichting van een halalstandaard voor Zwitserland om de verspreiding van niet-vertrouwde halal labels te beteugelen .

Originele artikel halalworst

Diese Wurst macht Schweizer Muslime hässig

 BERN – Schweinefleisch ist ihnen nicht geheuer. Deshalb verstehen Muslime keinen Spass, wenn ihnen Produkte untergejubelt werden, die das als Zutat drin haben.

Die Bezeichnung «halal» ist für Produkte reserviert, die für Muslime zum Verzehr geeignet sind. Gläubige Muslime essen kein Schweinefleisch. Das ist hinlänglich bekannt. Eine Wurst mit Schweinefleisch kann also unmöglich halal sein.
Der Islamische Zentralrat Schweiz (IZRS) hat nun in den Regalen der Schweizer Liquidationskette Radikal AG eine Wurst entdeckt, die auf der Etikette als halal angepriesen wird. Gleichzeitig wird dort im Kleingedruckten unter anderem Schweinefleisch unter den Zutaten aufgeführt. Den Muslimen stösst das sauer auf.Keine einheitliche Zertifizierung «Ob es sich im vorliegenden Fall um ein gravierendes Versehen oder einen eklatanten Missbrauch handelt, ist Gegenstand einer Abklärung», schreibt der IZRS in einer Pressemitteilung. Das Problem dabei: In der Schweiz ist die Halal-Zertifizierung nicht einheitlich geregelt. Es besteht keine Garantie, dass – wenn halal draufsteht – ein Produkt tatsächlich auch halal ist.Der Importeur legt Wert auf die Feststellung, dass er mit der Wurst kein krummes Ding drehen wollte. Vermutlich sei während der Etikettierung beim Hersteller in Slowenien etwas schief gelaufen. «Niemand ist so dumm und macht wo etwas absichtlich», sagt Marko Andrijanic von der Agram AG in Emmenbrücke gegenüber Blick.ch. Er will die Wurst zwar weiter importieren, aber ohne die Halal-Etikette.Aus dem Sortiment genommen 

Die Radikal AG, eine Tochtergesellschaft der OTTO’s AG, zog den Artikel bereits aus dem Verkehr. «Wir haben die Wurst per sofort aus dem Sortiment genommen», sagt Sprecherin Angela Schnyder. «Die Order ging per Fax an alle Filialen.» Schnyder betont, man wolle die Kunden «ganz sicher nicht hinters Licht führen».

Inzwischen haben sich auch die Gemüter beim IZRS etwas beruhigt: «Die Radikal AG hat sich bei uns entschuldigt und bestätigt, dass sie die Wurst aus ihrem Sortiment nimmt», sagt Sprecher Abdel Azziz Qaasim Illi. Der IZRS arbeitet an der Etablierung einer einheitlichen Halal-Zentrifizierungsstelle für die Schweiz, um den Wildwuchs nicht vertrauenswürdiger Halal-Labels einzudämmen.

Bron: http://www.blick.ch/news/wirtschaft/diese-wurst-macht-schweizer-muslime-haessig-id75495.html#%21

 

halalworst

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.