Heeft HALAL alleen betrekking op vlees?

Persbericht: Staatssecretaris Van Dam scherpt regels ritueel slachten aan
Project “Waarborgen onbedwelmde slacht”
Show all

Heeft HALAL alleen betrekking op vlees?

Heeft HALAL alleen betrekking op vlees?

 

halal more than meat
Antwoord: NEE

Halal betekent taalkundig gezien “toegestaan” in de Islam. Hierbij draait het niet alleen om het eindproduct, maar ook om alle handelingen die voorafgaand aan de productie plaatsvinden. Islamitische voedingsleer waar gebruik wordt gemaakt van producten die halal ofwel toegestaan zijn met specifieke gezonde voorschriften zoals bijvoorbeeld geen alcohol of bedwelmende of verslavende middelen.
Halal staat daarmee voor kwaliteit en hygiëne maar ook dierenwelzijn en gezondheid.

De religieuze voorschriften met betrekking tot het voedsel zijn gebaseerd op:

  • De quran (het heilige boek van de moslims)
  • De soenna (de traditie en levenswijze van de Profeet Mohammed vzmh)
  • De consensus van de moslimgemeenschap
  • Analogie, gebaseerd op de primaire bronnen van de Islam zoals uitgelegd door erkende Islamitische geleerden

In het dagelijks leven is halalvoeding een noodzakelijk onderdeel waardoor deze spijswetten ook een belangrijke rol in het leven van de moslim. Zo is fruit 2x per dag halal en tevens gezond. Veel producten zijn in principe halal maar door productieprocessen haram verklaard door bepaalde ingredienten.
Een voorbeeld is tonijnsalade waar wijn aan toegevoegd wordt zie

Halal lifestyle is een identiteit van bewust en eerlijk leven en een gezonde halalvoeding.
meer informatie zie
“halal te vaak gehoord?”
Wat is halalvoeding?

1 Comment

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *