Halal vlees – Albert Heijn .Hoe was het verhaal van Albert Heijn en halal?

Halal volgt zelfde weg als biologisch product
30/03/2012
Courgette:delicatesse bij couscous
02/04/2012
Show all

Halal vlees – Albert Heijn .Hoe was het verhaal van Albert Heijn en halal?

  Halal vlees – Albert Heijn .Hoe was het verhaal van Albert Heijn en halal?

25 jun 2008, 09:19

Moslims: Halal-vlees Albert Heijn is niet halalvrijdag 3 november 2006 15:30

 

Moslims moeten het vlees dat Albert Heijn als halal verkoopt niet eten, vindt de Nederlandse Moslim Raad (NMR). De slachtmethode van de supermarkt voldoet niet aan de eisen.
Moslimraad vindt vlees niet halal
Onder druk van klanten die Albert Heijn overspoelden met boze e-mails is de supermarkt gestopt met het onverdoofd ritueel slachten van dieren. Om toch halal-vlees aan te kunnen bieden, heeft de supermarkt met leveranciers afspraken gemaakt over andere slachtmethoden, waarbij de dieren wel worden verdoofd en het vlees toch halal blijft.

Advies
Voorzitter Abdullah Haselhoef van de NMR adviseert moslims dit vlees niet te kopen, en vraagt Albert Heijn de verkoop te staken. Volgens Haselhoef zou het vlees van Albert Heijn wel halal zijn als er geen andere wettelijke mogelijkheid is om aan halal-vlees te komen. En die is er in Nederland wel. Zonder verdoving dieren slachten is in principe in Nederland niet toegestaan, maar uit religieuze overwegingen kan een uitzondering worden gemaakt.

Dus: als het mogelijk is om ‘onbedwelmd te slachten, vervalt de religieuze rechtsgrond’ waarop het vlees van Albert Heijn halal kan worden genoemd. Bovendien, vindt Haselhoef, doet regulier slachten (door een pen door het hoofd van het dier te schieten) ook pijn. Halal slachten, dus zonder verdoving het dier doden, zou zelfs minder pijn doen.

Gecertificeerd
Albert Heijn zegt in een reactie tegen Elsevier dat de supermarkt gewoon doorgaat met de verkoop van halal-vlees. Volgens woordvoerder Wenda Buining heeft Albert Heijn afspraken met alle leveranciers over halal-vlees, dat is gecertificeerd door de instanties HIC en HQC. Inhoudelijk wil Buining verder niet ingaan op het advies van de NMR.

De halal-kwestie begon na een uitzending van het televisieprogramma Radar, een week nadat Albert Heijn was begonnen met de verkoop van Halal-vlees. Via de site van De Partij voor de Dieren gingen duizenden protestmails richting de supermarkt.
Door Jan Kooistra

 

Albert Heijn en halal

Halal vlees – Albert Heijn

Albert Heijn halal vlees

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Comments are closed.