halalliefhebber forum
Halal meeste gestelde vragen

Is wijnsteenzuur halal?

Is wijnsteenzuur halal? Regelmatig krijgen wij de vraag of wijnsteenzuur op ingredientenlijsten halal zijn? Wijnsteenzuur is een natuurlijk zuur die in fruit voorkomt en niet uit […]

Een diepvriesproduct opnieuw invriezen veilig?

Vraag inbox: Mijn vriezer heeft open gestaan en alle diepvriesproducten zijn ontdooid. Kan ik alles nog opnieuw invriezen? Antwoord: Diepvriesproducten kun je niet na het ontdooien […]

Kippenei-eiwit halal?

Vraag van een bakkerij wat betreft kippenei-eiwit “Geachte mevrouw, geachte heer, Wij produceren koekjes en heb de vraag gekregen of deze Halal zijn. Het enige dierlijke […]

Verdwijnt alle alcohol uit wijn als je kookt?

Verdampt alcohol volledig uit wijn als je kookt? Helaas verdampt alcohol niet tijdens koken. Zo is dus kaasfondue of mosselgerechten met wijn niet halal. Volgens de […]