HADJ: GEZONDHEID & VOEDING
31/07/2019
Welkom bij het Voorlichtingsbureau Halalvoeding
16/01/2020
Show all

ONLINE STUDIE “FIQH OF HALAL”

online course

ONLINE STUDIE “FIQH OF HALAL”
Nog 3 dagen kan men zich inschrijven voor deze unieke online engelstalige fiqh studie helemaal gericht op halalvoeding.

De cursus biedt studenten een diepgaand inzicht in islamitische uitspraken met betrekking tot Halal-en Haram-gerechten in een eigentijdse context.
De cursus zal betrekking hebben op alles, van de fundamenten van islamitische voedingswetten tot hedendaagse kwesties en uitdagingen voor moslimgemeenschappen die voortvloeien uit de Halal voedingsindustrie.
De cursus zal studenten in staat stellen om zich bezig te houden met en te reageren op hedendaagse problemen en uitdagingen voor moslimgemeenschappen die voortvloeien uit een multiculturele en multi-geloofssamenleving en hen begeleiden om echt halal voedsel te consumeren.
De cursus zal de onderwerpen bespreken zoals levensmiddelenadditieven in voedselverwerking, Halal-en Haram-ingrediënten, halal-slachtproces, Halal-en Haram-geneeskunde, halal-cosmetica en halal-certificering.

De lessen bestaan uit 12 zeer interessante modules:
1 Betekenis van halal en tayib
2 Additieven in het voedingsproces zoals bv. gelatine en alcohol
3 Halal en Haram ingredienten in het voedingsproces zoals b.v. gelatine
4 Halal slachtproces
5 Hedendaagse kwesties rondom het slachten
6 Halal en haram medicatie
7 Halal en haram medicatie
8 Belangrijke kwesties volgens de islamitische wetgeving in de voedselketen
9 Halal en Halalvoeding certificering
10 Een overzicht van de huidige technologie
11 Islamitische richtlijnen voor de consument
12 Islamitische richtlijnen voor de industrie

De cursus start zaterdag 25 januari 2020 en duurt 4 maanden.

De inschrijving kan nog 3 dagen!
MAAK KANS OP KORTING
Voorlichtingsbureau Halalvoeding mag NU 20% KORTING geven op de inschrijving voor de 1e 10 studenten die zich aanmelden vanuit Nederland!

Wat moet je doen? Ga snel naar https://albalagh.org/30e0CXw
en gebruik de PROMO CODE: ikeethalal20


online course


Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.