Onze diensten | Halalvoeding

 

Welkom bij Voorlichtingsbureau voor Halalvoeding

Ikeethalal.nl is een geregistreerde handelsnaam van Voorlichtingsbureau Halalvoeding en Dietist Mariam
Het Voorlichtingsbureau Halalvoeding is een ondernemend groeiend bedrijf dat voorlichting biedt specifiek gericht op de halalmarkt voor de consument en halalbedrijven.
We spelen actueel in op de laatste ontwikkelingen en behoeften van de multiculturele samenleving om te blijven innoveren in de ontwikkeling van halalvoeding, gezondheidszorg, dieetadvies, wetenschap en medianieuws.

Naast consumenten zijn wij een betrouwbare en professionele partner van werkgevers, organisaties, voedingsbedrijven en onderwijsinstellingen in Nederland.
We bouwen bruggen tussen diverse culturen binnen de gezondheidszorg, halal voedsel industrie en koppelen de informatievoorziening aan de consument.
Transparantie, vertrouwen van de consument, innovatie en maatschappelijke betrokkenheid zijn de belangrijkste elementen.

 

Wat kunnen wij u bieden?

Dieetadvisering online
Gerichte dieet en gezondheidszorg online voor moslimsen niet-moslims in Nederland volgens de richtlijnen van de WHO en de Europese richtlijnen met extra specialisatie “islamitische voedingsleer”.

Naast de reguliere dieetzorg bieden wij informatie aan omtrent foodscience vanuit islamitisch perspectief en zal de islamitische voedingsleer belicht worden wanneer de client daar om vraagt.
Wij streven naar gerichte zorg en het verschaffen van informatie omtrent voeding en gezondheid van moslims in Nederland met hun prachtige diversiteit aan voedingsculturen die vaak onderbelicht is. Meer informatie zie “maak dieetafspraak http://www.ikeethalal.nl/afspraak-dieetavisering-online/

Workshops en voorlichtingsmaterialen
Het voorlichtingsbureau heeft een adviserende rol omtrent halalvoeding en dieetadvisering en richt haar voorlichting naast de moslimconsumenten ook op intermediaire doelgroepen, zoals diëtisten en voedingsvoorlichters, paramedici, consultatiebureaus, het onderwijs en de horeca waar veel behoefte aan is gezien de behoefte peilingen. 

Wij bieden voedingsvoorlichting op maat aan en staan open voor samenwerkingsprojecten.

Voorlichtingsbureau Halalvoeding slaat een brug tussen deze doelgroepen waarbij transparantie in de informatievoorziening voorop staat.

Productinformatie/ Halalbewustzijn
Als online vraagbank bieden we productinformatie aan onze consumenten wat betreft halalwaardigheid en etiketteringsinformatie.

Informatie omtrent de halalwetgeving en betrouwbaarheid rondom halalvoeding wordt onder de aandacht gebracht. Ontwikkelingen van producten op de halalmarkt worden belicht zowel betreffende de halalwaardigheid als gezondheidsaspecten. Wetenschappelijk onderzoek en bepaalde diensten zullen geboden worden om het belang van eerlijke halalvoeding te promoten.
meer info zie http://www.ikeethalal.nl/productinformatie/

Onderzoek en Halalconsultancy
halalproducten, consumentenonderzoek en richtlijnen halalcertificering
Informatievoorziening is onmogelijk zonder onderbouwende onderzoeken. Zo ontwikkelen we ons regelmatig middels het verrichten van onderzoeken en enquetes. 

Research zowel theoretisch als in de praktijk die vanuit projecten worden opgezet of in opdracht van een bedrijf of instelling.

Wij bieden u als bedrijf richtlijnen aan om de stap naar halalcerticering te vergemakkelijken middels
pre-auditing en voorlichtingen in het kader van bv “Hoe krijgen clienten het vertrouwen in producten en “Wat betekent halal”. zie ook http://www.ikeethalal.nl/halalconsultancy/

Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Voorlichtingbureau Halalvoeding streeft naar maatschappelijk verantwoord ondernemen en duurzaamheid waardoor wij graag ondersteuning bieden aan lokale bedrijven, organisaties, goede doelen, gezondheidscampagnes en onderwijs, zoals aanbieden van afstudeeropdrachten. Zo bieden wij als leerbedrijf begeleiding aan studenten die onderzoek verrichten op het gebied van dieet maar ook de halalmarkt.

Halalnieuws
We bieden regelmatige artikelen rondom halalvoeding in de media aan. Zeer informatief en ideaal om up to date te blijven zie info op http://www.ikeethalal.nl/halal-in-de-media-halal-media/

Halal Promotie
Bent u producent of verkoopt u 100% gegarandeerde halalproducten?

Mail uw productinformatie naar info@ikeethalal.nl zodat wij de consument correcte informatie kan bieden omtrent uw product.  
Adverteren is  ook mogelijk op deze site tegen interessante tarieven!
Daarnaast bieden we u marketingstools aan voor startende bedrijven die graag meer bekendheid en vertrouwen van de consument willen bereiken. Ons promotieteam staat klaar om u daarbij te helpen.

Mariam Aaras, diëtist, halalconsulent
Geregistreerd bij Kwaliteits Register Paramedici en  KvK

Meer info? Mail naar info@ikeethalal.nl
of bel via 0619908657

Impressie van de activiteiten http://www.ikeethalal.nl/10530/

folder halalvoeding1

 

___________________________________________________________________________________________

 

HISTORIE Voorlichtingsbureau voor Halalvoeding  

 

Even mezelf voorstellen! De site voor en door u gemaakt!       Halalvoeding

Mijn passie in de praktijk!
Mijn naam is Mariam Aaras, afgestudeerd in 2000 als diëtist bij de opleiding HBO/Voeding en diëtetiek.

De interculturele keuken is zeer fascinerend en vooral als je deze vanuit gezondheids- en dieetperspektief bekijkt.
Als diëtist heb ik een brede kennis van voeding opgedaan omdat de studie zeer algemeen was.
Door veel vragen van collegadiëtisten en hulpverleners omtrent “voedingsvoorlichting en dieetbegeleiding bij allochtonen” ben ik als bruggebouwer behoeften gaan peilen onder de Nederlandse moslims met verschillende culturele achtergronden.

Ik liep gedurende deze tijd tegen het begrip ‘halal’ aan. Dit begrip is onder de Nederlandse bevolking nog een vaag en onbekend begrip. Wat is halal? Wat is haram? Hoe gebruikt men het in de praktijk en waar loopt men tegen aan. De passie om dit nader uit te zoeken kreeg ik door mijn ervaring in een verpleeghuis en psychiatrieinstelling. Als diëtist schreef ik daar “moslimmaaltijden”voor die achteraf bij navraag in de grootkeuken alleen “varkensvleesvrij” bleken te zijn. Als praktizerende moslima stuitte dit tegen mijn borst, wetende dat halal veel meer inhoudt dan alleen ‘varkensvleesvrij’ voedsel.

Dit zette mij aan het denken en en bracht mij op het idee om verschillende halalcertificeringsbureau’s te benaderen om verduidelijking te krijgen.
Vanaf 2006 ben ik via internet zelf op onderzoek uit gegaan en ontdekte dat de informatie omtrent halalvoeding zeer onderbelicht is in Nederland. Hierdoor is misbruik van de term halal toegestaan en valselijk halal niet strafbaar doordat halal er niet een landelijk keurmerk is. Vele mensen worden hierdoor slachtoffer, in het bijzonder de consument, die niet zelfstandig de oorsprong van zijn/ haar voedsel kan achterhalen. Via hyves ben ik toen de consumenten info gaan verschaffen aan de hand van de vele vragen die gesteld werden. Ook via facebook ben ik erg actief om de consumenten bewust te maken van gezonde halalvoeding en hulpvragen online te beantwoorden.

Maatschappelijk verantwoord ondernemen
Mijn streven om bewustwording van eigen eetgedrag, twijfelachtige zaken van bij voedingsproducten, dier en welzijn bij halalvlees te belichten en te benadrukken zijn items die veel mensen aanspreken.

De religieuze waarde en betekenis van gezondheid, halalvoeding en hoe daar mee om te gaan trok veel leden op mijn aangemaakte hyves en facebook. Door de enorm groeiende behoefte aan meer informatie en zeer betrokken enthousiasme van mijn leden op social media is mijn passie tot specialisatie uitgegroeid.
Na ruim 3 jaar bezig te zijn en de nodige steun en aanmoediging van collegadiëtisten en door veel vraag van diverse hulpverleners die graag kwalitatief betere patiëntenzorg willen leveren bij de moslimbevolking maar vaak tekort schiet,
heb ik besloten nu mijn kennis en kwaliteiten te delen via deze website.

Anonimiteit/ beroepsgeheim
Via internet gaf ik anoniem en vrijwillig voedingsadviezen aan mijn leden. Door deze werkwijze trok ik een geinteresseerde, bewuste doelgroep maar ook juist een doelgroep die in de praktijk de stap naar een diëtist niet snel zouden maken maar hier eigenlijk een grote behoefte aan had. Mijn ervaring is dat men via internet makkelijker en opener over de problemen, die zij in de praktijk tegen komen, spreekt en dat ik hierdoor vaak diepere maar ook complexere situaties tegen ben gekomen.

Holistische visie
Door mijn ervaring en de post HBO cursus NLP ben ik meer naar de mens in zijn geheel gaan kijken wat raakvlakken heeft met de visie binnen de islamitische voedingsleer. Aangezien ik merkte dat er veel behoefte was onder moslims omtrent natuurgeneeswijze en de voedingsgewoontes vanuit islamitisch perspectief ben ik me daar in verder gaan specialiseren. Door deze samen te combineren indien er naar gevraagd wordt, zie ik dat zo optimaal mogelijk clienten voedingsadviezen kan bieden die aansluiten bij hun behoeften.

Wat heeft deze site te bieden?
Altijd al meer willen weten over interculturele voeding, maar daarnaast ook meer willen weten op het gebied van gezondheid en uw voeding? Heeft u artsen en diëtisten bezocht, maar heeft u geen duidelijk beeld van uw ziekte in relatie tot voeding? Wilt u ook eerlijke halal, productinformatie en de ontwikkeling op de halalmarkt op de voet volgen?
Dan bent u op het juiste adres!
Wij bieden als webportaal de nieuwste ontwikkelingen op gebied van voeding.
Interessant pakkende artikelen over halalvoeding in het nieuws, productinfo, leuke dieettips en gezondheidstrends !

Daarnaast biedt de site dieetadvies online helemaal gericht op uw eetgewoontes en leefstijl!

Mail naar info@ikeethalal.nl voor het maken van een afspraak.

Bent u hulpverlener, een bedrijf of organisatie?
Dan kunt u ook terecht voor het inwinnen van informatie. Eventueel kan ik een bijdrage leveren bij projecten, ontwikkelen van voorlichtingsmateriaal en oplossinggericht advies geven bij vraagstukken. Bent u producent of verkoopt u 100% gegarandeerde halalproducten? Mail uw productinformatie naar info@ikeethalal.nl zodat ik de consument correcte informatie kan bieden omtrent uw product. Adverteren is  ook mogelijk op deze site tegen interessante tarieven!

Mariam Aaras, diëtist, halalconsulent Voorlichtingsbureau Halalvoeding
Geregistreerd bij Kwaliteits Register Paramedici

Meer info? Mail naar info@ikeethalal.nl

Mijn dank gaat uit naar alle vrijwilligers die bij hebben gedragen tot het opzetten van deze website!

Halalvoeding

HalalvoedingHalalvoedingHalalvoedingHalalvoeding Halalvoeding     Halalvoeding Halalvoeding Halalvoeding

Halalvoeding