Gelatinevrij of halal gelatine? Steeds vaker zijn bakkers zich bewust dat ingredienten van dierlijke oorsprong beste vermeden kan worden om moslims en vegetariers tegemoet te komen. […]
Voorlichtingsbureau Halalvoeding was blij dat er eindelijk een tompouce was zonder E120 was maar wilde weten welke gelatine en andere ingredienten in de tompoucen zaten. We hebben […]
بسم الله الرحمان الرحيم موضوع حول استخراج الكولاجين والجيلاتين لهبوب بويزة, عبد اللطيف بدار, مريم عراس, 1) ماهو الجيلاتين : الجيلاتين هو عبارة عن بروتين […]
PRODUCING HALAL GELATINE IS NOT ROCKET SCIENCE Modernity which belongs to the West invented countless numbers of industrial foods and is now trying to convince […]