Supermarkt Lidl verkoopt deze week italiaanse wraps met het ingredient varkensreuzel
Ingredienten: tarwebloem, water, varkensreuzel, zout, rijsmiddelen: nariumwaterstofcarbonaat, dinatriumfosfaat; rijstzetmeel, natuurlijk aroma
Wat is varkenreuzel?
Reuzel of smout is dierlijk vet, voornamelijk afkomstig van de varkensbuik. Reuzel wordt verkregen door het spek te smelten. Reuzel kan ook afkomstig zijn van niervet.
maart 2014