Plaatje: op basis van een onderzoek in verleden was het niet toegestaan volgens diverse fatwa councils.
Men verwijst vaak wanneer het om penschot gaat naar onderstaande aya in de quraan waarin het verboden is om een dood dier en door met geweld geslagen of harde val het dier halal te slachten.
Surah Al-Maidah (5:3)
“Forbidden to you (for food) are: dead meat, blood, the flesh of swine, and that on which hath been invoked the name of other than Allah, that which hath been killed by strangling, or by a violent blow, or by a headlong fall, or by being gored to death; that which hath been (partly) eaten by a wild animal; unless ye are able to slaughter it (in due form); that which is sacrificed on stone (altars); (forbidden) also is the division (of meat) by raffling with arrows: that is impiety.”
Volgens de nederlandse wet is onverdoofd slachten voor halal toegestaan en hoeven we penschot in Nl niet toe te passen.
De boxen waar de runderen in gezet worden zijn goed uitgerust om zo veilig mogelijk te slachten volgens diervriendelijke wijze.
Wat betreft export past men penschot toe en is de vraag wat de reden is dat men penschot toepast en dat als halal bestempelen.
Insha Allah zullen we binnenkort meer informatie hebben zowel vanuit gezondheidsaspect, visie van exportlanden omtrent halal en penschot en fiqhdeskundigen.
Mocht men meer info hebben, welkom!
Voorlichtingsbureau Halalvoeding