Waarom mogen kinderen geen honing?

Petitie: Stop het ontmoedigingsbeleid tegen onverdoofd slachten
Kippenslachterij waar ambacht ook nog echt ambacht is!
Show all

Waarom mogen kinderen geen honing?

Vraag inbox over honing

Salaam alikom
Ik hoorde dat kinderen geen honing mogen. Hoe zit dat?

Antwoord
Kinderen mogen in principe wel wat honing met mate maar wat ik begrijp uit je vraag dat het gaat om baby’s.
Baby’s tot 1 jaar wordt afgeraden om honing te geven vanwege dat honing besmet kan zijn met sporen van de bacterie: Clostridium botulinum.
Deze bacterie veroorzaakt botulisme; een vergiftiging die vooral voorkomt in de natuur. Het kan gebeuren dat sporen van de bacterie via de pootjes van bijen in honing terecht komt.
Gezonde volwassen kunnen hier vaak wel en worden we niet ziek, maar bij kinderen onder de één jaar is dit afweersysteem nog niet volledig ontwikkeld.
Dit komt doordat de de darmen van de baby namelijk niet helemaal genoeg volgroeid zijn.
Via de darmen kan de bacterie kans maken om door het lichaam verspreid te worden en spieren aangetast.

Het lijkt erop dat alle soorten honing sporen van de botulisme-bacterie kunnen bevatten. Mogelijk bevat de ene honingsoort wel meer sporen dan de andere, maar daar is weinig over bekend.

Het oplossen van honing in thee of in de pap helpt niet om de bacterie onschadelijk te maken.

slabverkoop

 

honing

 

honing

 

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *