Watermeloen, super gezond en een aanrader tijdens zwangerschap

De watermeloen al jaren bekend in arabische landen en met name in de hete gebiedenvan Noord-Afrika. Watermeloen is mogelijk afkomstig uit Egypte duizenden jaren geleden. Vanuit Afrika is het in Europa en Amerika geintroduceerd.

Watermeloen: effectief bij overgewicht, hart en vaatziekten en diabetes mellitus

De belangrijkste stoffen in watermeloen zijn lycopeen, bètacaroteen en het aminozuur citrulline. Eén van hun eigenschappen is dat ze de aderen tot rust brengen en daardoor betere vaatverwijding omdat de vernauwingen eruit zijn verdwenen.

Citrulline
Citrulline geeft het effect van vaatverwijding.
Daarnaast helpt citrulline de lever bij het uitscheiden van schadelijke stoffen, het versterkt het hart en kan het ook gunstig zijn voor mensen met obesitas en diabetes type 2.
Onlangs ontdekten onderzoekers dat citrulline door het lichaam met behulp van bepaalde enzymen wordt omgezet in arginine.
Citrulline wordt niet afgebroken door de lever en verdringt geen andere aminozuren.

Arginine
Het belangrijkste effect van arginine dat het de bloedvatverwijdend effect heeft en goed voor het hart en bloedvaten is.
Het heeft een positief effect hebben bij mensen met diabetes mellitus 2 als men deze met mate regelmatig zou eten.
In de alvleesklier zorgt arginine voor de afscheiding van insuline.
Arginine ondersteunt ook  het immuunsysteem.

Watermeloen libido verhogend
Watermeloen bevat stoffen die dezelfde invloed hebben op de bloedvaten als Viagra en het zou eveneens het libido verhogen, dat blijkt uit een Amerikaans onderzoek uit 2008.
Onderzoek heeft aangetoond dat een verhoogde dosis van arginine zorgt voor langere en intensere orgasmes.

Watermeloen preventief tegen kanker
Arginine speelt een belangrijke rol bij de gezondheid van onze lever en een nog belangrijkere rol bij de afbraak van ammoniak. Daarnaast verhoogt het ons immuun en is preventief tegen kanker.

De doseringen arginine die in klinisch onderzoek worden gebruikt lopen sterk uiteen:
van slechts 500 milligram per dag bij oligospermie tot 30 gram per dag bij kanker, pre-eclampsie.
Meestal worden doseringen tussen 7 en 15 gram per dag ingezet, maar ook kleinere doses (1-3 gram) worden gebruikt.
Een probleem is echter dat het lichaam arginine niet zo goed opneemt.
Als je arginine slikt, vist de lever al veertig procent van het aminozuur weg. Hoge doseringen maken mensen ziek.
Bovendien verdringt arginine andere aminozuren.
Op termijn ook niet gezond. Een alternatief is citrulline uit watermeloen!
Daarom wordt de watermeloen aangeraden!!!

watermeloen om van te genieten!

Lycopeen
Watermeloen is ook rijk aan aan lycopeen. Lycopeen is een antioxidant dat het hart en de prostaat beschermt, en kan zorgen voor een gezonde huid.
Deze antioxidant vindt je in rode vruchten zoals in de tomaat.
Watermeloenen bevatten zelfs meer lycopeen dan tomaten.
Hoe roder de watermeloen, hoe meer ervan aanwezig is.
Bijna 92% van een watermeloen bestaat uit water, maar de overblijvende 8% is boordevol gevuld met lycopeen.                                                       

WATERMELOEN : ONMISBAAR TIJDENS UW ZWANGERSCHAP!

Watermeloen in de islamitische voedingsleer
In de islamitische voedingsleer wordt watermeloen sterk aanbevolen en met name tijdens de zwangerschap.

Er zijn een aantal overleveringen waarin de meloen wordt benoemd:
‘A’isha, the mother of the believers may Allah be pleased with her, said:«The Messenger of Allah, may Allah bless him and grant him peace, used to eat watermelon 

with ripe dates,saying: [We break the hotness of this (ripe date) with the coolness of that (watermelon),and the coolness of that with the hotness of this.]» 

(bron:Hasan: Sunan Abi Daud, Al-Albany).

Profeet Mohammed (sallallahoe alaiyhi wassallam) hield van druiven en watermeloen. (bron:Abu Dawood)

Profeet Mohammed (sallallahoe alaiyhi wassallam) was gewend om watermeloen te eten samen met verse dadels. (overgeleverd door Aicha (radhiyallahu anha) – Tirmidhi)
De Boodschapper (sallallahoe alaiyhi wassallam) van Allah zei: “Het eten van watermeloen voor de maaltijd wast de maag en verwijdert de ziekten (bron:Ibn Asakir)

Profeet Mohammed vzmh raadde speciaal zwangere vrouwen om watermeloen te eten:
 “None of your women who are pregnant and eat of watermelon will fail to produce offspring who are good in countenance and good in character.”

Dat vanuit de Islam specifiek zwangerschap is genoemd, is niet verwonderlijk.
Lycopeen blijkt specifiek tijdens zwangerschap de kans op zwangerschapsvergiftiging te verminderen.
In een onderzoek uit de “International Journal of Gynaecologie en Verloskunde” is ontdekt dat een hoog gehalte van lycopeen in watermeloen het risico op het ontwikkelen pre-eclampsie (zwangerschapsvergiftiging) tijdens de zwangerschap met 40% vermindert.
Pre-eclampsie is een aandoening die kan ernstige gevolgen hebben voor u en uw baby. Het nemen van voldoende lycopeen tijdens de zwangerschap kan ook het risico verminderen op intra-uteriene groeivertraging van de baby.Watermeloen bevat naast de 3 bovengenoemde stoffen lycopeen, bètacaroteen en aminozuur citrulline ook vitamines en mineralen, die specifiek belangrijk zijn voor een zwangere vrouw.
Zo is watermeloen rijk aan vitaminen A, C en B6, maar ook kalium en magnesium.

Deze voedingsstoffen zijn tijdens de zwangerschap erg belangrijk voor de ontwikkeling van het zicht van de baby, de hersenen,  het zenuwstelsel en het immuunsysteem. Kalium regelt de vochtbalans in het bloed en weefsels tijdens de zwangerschap.

En je krijgt al deze voordelen voor minder dan 50 calorieën per kop.

Sommige zwangeren beweren dat het  sap van verse meloen ochtendmisselijkheid vermindert.

Ben je zwanger ? Trakteer jezelf  eens op een lekker glas watermeloensap!

Mariam Aaras, diëtist
bronnen:
Thabit at Tib an Nabawi
http://www.medicalnewstoday.com/releases/113422.php
http://www.lycoredindia.com/linked_files/9.pdf

Watermeloen