Alternatieven voor gelatine Er zijn een aantal alternatieve om het soortgelijke gelerende effect van gelatine te gebruiken in gerechten of bij het productieproces van voedingsmiddelen.Alternatieven voor […]
Kosjer en halal slacht officieel toegestaan in Polen Begin oktober heeft het Poolse Hooggerechtshof bepaald dat kosjer en halalslachten in de grondwet nu is vastgelegd. Landmark’s […]
Italië ziet kansen in halal toerisme Afgelopen week is er een congres geweest over het het investeren in halaltoerisme. Italië wil inspelen op de behoefte onder […]