Surinaamse rozen/melk siroop bevat alcohol
11/10/2012
HIJAMA, een islamitische geneeswijze maar wat is dat precies?
20/10/2012
Show all

Besmetting zalm in salades vrij laat gemeld

Besmetting zalm in salades vrij laat gemeld


UTRECHT (ANP) – Bedrijf Foppen wist al een paar dagen dat ook zalm verwerkt in salades mogelijk besmet was met de Salmonella Thompson bacterie, voordat het publiek hierover geïnformeerd werd. Dat blijkt uit een verklaring van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
Op 1 oktober hoorde de NVWA dat het niet alleen mis was met de gerookte zalm van het bedrijf, maar ook met de zalm in salades. Dat was op een maandag. Foppen is toen meteen geïnformeerd, aldus een woordvoerster van de NVWA.

De volgende dag, dinsdag 2 oktober, heeft Foppen de salades toegevoegd aan de lijst met terug te halen artikelen. Weer een dag later is het publiek hierover geïnformeerd, pas 2 dagen later dus. Foppen wilde maandag niet reageren.

 

Besmetting zalm in salades

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.