onderzoek naar kwaliteit van vlees in relatie tot halal slachtwijze

09/01/2013

Wetenschap misbruikt in slachtdebat

Wetenschap misbruikt in slachtdebat Jaap Goudsmit, hoogleraar infectieziekten AMC en Universiteit van Amsterdam − OPINIE Het ‘Wageningse onderzoek’  van dr.Lambooij waar tegenstanders van ritueel slachten mee schermen, […]
30/11/2012

Mogelijk duurder halalvlees door nieuwe wetgeving

Mogelijk duurder halalvlees door nieuwe wetgeving Duurder halalvlees Halalvlees en ander ritueel geslacht vlees worden vanaf volgend jaar mogelijk duurder. Ook moeten rituele slachthuizen straks aan […]
22/10/2012

WORKSHOP LAMSVLEES UITBENEN

WORKSHOP LAMSVLEES UITBENEN Jaarlijks bestellen vele moslimgezinnen een schaap bij het slachthuis of slager ter gelegenheid van het offerfeest ook wel Eid al Adha genoemd. Het […]
13/04/2012

Halal vlees is nog geen halal vlees als er halal op staat

Halal vlees is nog geen halal vlees als er halal op staat Eén miljoen Nederlandse moslims eten, zonder dat ze dat weten, vlees dat eigenlijk niet […]