World Halal Council accepteert gasverdoving niet alvorens de halalslacht WHC, World Halal Raad, die zich het overkoepelende orgaan van Halal certificeerders wereldwijd noemt, hield haar 11e […]
Halalbier of wijn echt halal? De laatste tijd is er een opmars van alcoholvrije en alcoholarme bier en wijnsoorten. Daarnaast ook producten die onder onder het […]
E920: L-Cysteïne uit mensenhaar? E920, ook wel (L)-Cysteïne, in de natuur E920 is een aminozuur dat voorkomt in veel eiwitbronnen. Cysteïne komt van nature voor in talrijke […]
Is wijnsteenzuur halal? Regelmatig krijgen wij de vraag of wijnsteenzuur op ingredientenlijsten halal zijn? Wijnsteenzuur is een natuurlijk zuur die in fruit voorkomt en niet uit […]