Denemarken verbiedt religieuze slacht

Van Hattem slachthuis vrijdag failliet?
12/02/2014
Noodzaak bekendheid betreft eerlijke halal slachthuizen!
17/02/2014
Show all

Denemarken verbiedt religieuze slacht

Denemarken verbiedt religieuze slacht

Moslims en joden die hun vlees ritueel willen laten slachten kunnen vanaf maandag 17 februari niet meer terecht in Denemarken. Het land doet onverdoofde slacht in de ban.

Daarmee is Denemarken het vijfde Europese land met een verbod. Opmerkelijk genoeg kwam de beslissing tot stand zonder veel politieke strijd. Het verbod is niet vastgelegd in een wet, maar in een uitspraak van het ministerie.

Voorheen konden slachthuizen een ontheffing aanvragen als ze vlees halal of koosjer wilden produceren.
Ze moesten dan wel direct ná het slachtmoment verdoven. Aan die ontheffingen komt nu een einde.

In de praktijk verandert er volgens landbouwminister Dan Jorgensen weinig.
Er zou al jaren nauwelijks gebruik worden gemaakt van de vergunningsregeling. Dat hij de kwestie nu toch aanpakt, komt volgens hem doordat er onlangs weer stemmen op gingen voor dergelijke slacht.
Jorgensens voorganger Karen Haekkerup stelde eerder dat de regering hiermee een duidelijk signaal gaf: ” dierenrechten zijn belangrijker dan godsdienst”.

“Verbod doe je niet zonder open discussie’
Islamitische en joodse organisaties zijn verbolgen. De ministers slaan het parlement over, stelt vertegenwoordiger Finn Schwartz van de joodse gemeenschappen in de Jerusalem Post.
Religieuze minderheden verdienen respect.
Als je fundamentele regels wilt veranderen, moet je een open discussie voeren.” 

Vlees voldoet alleen aan de joodse en islamitische reinheidsvoorschriften als het dier tijdens het slachten nog in leven is.

De Vereniging van Europese Rabbijnen spreekt van een ‘verder afbrokkelen van religieuze vrijheden in Europa’. Voorzitter Pinchas Goldschmidt gaat de ‘voortdurende aanvallen op religieuze minderheden’ maandag tijdens een overleg met de Europese Commissie aankaarten. Yitzhak Eldan, voormalig Israëlisch ambassadeur van Denemarken, zegt in de Jerusalem Post dat hij vreest voor een ‘domino-effect’ in andere Europese landen.

Ook roep om Scandinavisch verbod op besnijdenis
Helemaal ongegrond is de vrees voor regulering van lichamelijke rituelen niet. Vorige maand riepen de beroepsgroepen van Deense en Zweedse artsen al op tot het verbieden van rituele jongensbesnijdenis. In september vroegen de ombudsmannen van Denemarken, Zweden, Noorwegen, Finland, IJsland en Groenland al om een verbod.

Minister Jorgensen doet de kritiek op de slachtmaatregel af als ‘een storm in een glas water’. ‘Er is zo nu en dan vraag naar rituele slacht’, vertelt hij aan persbureau JTA. ‘Ik wil garanderen dat het niet mogelijk is.’

‘Dit heeft niets te maken met Kopenhaagse giraffe’
Eerder kozen Zweden, Noorwegen, IJsland en Zwitserland al voor een verbod. In Nederland blijft onverdoofde slacht toegestaan: een motie van Marianne Thieme (Partij voor de Dieren) werd wel aangenomen in de Tweede Kamer, maar sneuvelde in 2012 in de Eerste Kamer.
Senatoren twijfelden onder meer aan de juridische deugdelijkheid van de wet.

Volgens minister Jorgensen is het Deense besluit geen reactie op de ophef over de doding van een giraffe in de Kopenhaagse dierentuin. Die doding leidde tot boosheid, vooral onder dierenrechtenactivisten.

Februari 2014
Trouw.nl

Voorlichtingsbureau halalvoeding signaleert duidelijk dat dierenwelzijn onder het mom van halal slachten wordt misbruikt voor andere belangen. Wat we zien is dat de bio industrie baat heeft bij verdoofd slachten en biologisch halal vlees op lokaal niveau zwaar onder druk staat.
Wij zien onvoldoende wetenschappelijke onderbouwing dat halal slachten meer dierenleed veroorzaakt dan de verdoofde slachttechnieken en juist eerder zien wij het omgekeerde.
Dialoog is zeer belangrijk aangezien gezondheid en dierenwelzijn van dieren voorop staan alvorens de slacht. Zoals Jorgensens”, voorganger Karen Haekkerup een signaal gaf: “dierenrechten zijn belangrijker dan godsdienst”, is dit absoluut een onjuiste stelling aangezien vanuit de Islam als religie de mens verantwoordelijk stelt om dierenwelzijn
hoog in het vaandel te hebben.
‘Hij heeft van jullie beheerders gemaakt die de aarde beërven.’ (koran 6:165).
Dit betekent dat wij als mens een grote verantwoordelijkheid dragen voor de natuur.

Halal is gezonder om verschillende redenen:
Verbeterde bloedverwijdering en afvoer na slachten
Vermindering van gifstoffen en microben in het vlees
Meest humane oogstmethode

Meer info over halalvoeding zie  https://www.ikeethalal.nl/wat-halalvoeding/

Deens imam Benyonas Essabar over halalslachten en belang van dierenwelzijn

httpv://www.youtube.com/watch?v=z9kP_cCaHaU

religieuze slacht

 

religieuze slacht

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.