Fout bij halalbestelling leidt tot ontslag

Halalstandaardisatie op Europees niveau?
17/06/2013
Halalbier of wijn echt halal?
17/06/2013
Show all

Fout bij halalbestelling leidt tot ontslag

Fout bij halal vlees bestelling leidt tot ontslag

Een school in het Verenigd Koninkrijk ontslaat een vrouw die zorg draagt voor de maaltijden, omdat zij per ongeluk een niet-halal maaltijd heeft geserveerd

De gemeenteraad van Birmingham heeft zijn excuses aangeboden en een vrouw die de maaltijden verzorgt, is ontslagen, nadat bij een onderzoek is gebleken dat tijdens één gelegenheid op één school niet-halal vlees aan moslims werd geserveerd. Dit is het nieuwste hoofdstuk van de Halal Oorlogen op Britse scholen.

Het onderzoek werd ingesteld nadat op de door de overheid bestuurde

Moseley School met 1400 leerlingen, waar normaal gesproken alleen halal vlees wordt geserveerd, op 12 december van het vorige jaar was ontdekt dat vlees werd uitgedeeld dat niet was bereid in overeenstemming met de islamitische gewoonten.

“We bieden natuurlijk onze excuses aan voor het geval dat dit bezorgdheid heeft veroorzaakt”,
aldus een verklaring op donderdag van de gemeenteraad, die voorziet in de catering voor de school.
”We beschikken over deugdelijke procedures en de cateraar biedt met succes duizenden maaltijden per dag op scholen aan.”

Ondanks de ontdekking tijdens een disciplinaire hoorzitting eerder deze maand dat de fout ‘per ongeluk’ gemaakt werd, is een lid van het catering personeel op school haar baan kwijt.

Toch blijven sommige islamitische ouders ontevreden.

“Ik was geschokt – ze hebben de kinderen teleurgesteld. Hoe is deze maaltijd, die bedoeld was om aan de kinderen voor te zetten, in het schoolsysteem terecht gekomen?” ,
zei een moslimouder tegen de ‘Birmingham Mail’.
“Het is gewoon schokkend dat er aan hun voedingsgewoonten niet is voldaan”.

Halal betekent “geoorloofd” in het Arabisch en om daaraan te voldoen moeten dieren onverdoofd worden gedood door hun keel door te snijden, terwijl de naam van Allah wordt uitgesproken.
Dan worden zij ondersteboven opgehangen om het bloed te laten weglopen.
De koran staat moslims toe om niet-halal vlees te eten als het onbewust gebeurt of als er geen andere keuze is.
Toch zal ‘Direct Services’, de cateraar die wordt gebruikt door de gemeenteraad die door Labour wordt gedomineerd, om nog meer woede van gelovigen te voorkomen al haar personeel volledig herscholen en de invoering van een speciaal systeem van dubbele controle voor al haar klanten voor halal vlees invoeren.

‘Direct Services’ zal ook een Open Dag op school organiseren waar ontevreden ouders kunnen genieten van het eten en waar zij de gelegenheid krijgen om vragen te stellen over de veiligheidsprocedures.

Negentig procent van de scholieren op Moseley komen uit meer dan 30 verschillende etnische minderheden, die niet allemaal moslim zijn. Veel van de studenten spreken geen Engels thuis als hun primaire taal,
en een 2011 Ofsted rapport wees de school als ‘onvoldoende’ aan en zei dat de opkomstpercentages van de leerlingen ‘hardnekkig laag’ waren.
In een rapport van vorig jaar was de prestatiebeoordeling van de school opgeklommen tot‘bevredigend’.

Halal vlees is geïntroduceerd in het schoolsysteem in het Verenigd Koninkrijk op basis van gemeentelijk overleg en waar het gebruikt wordt, ontstaan er vaak ruzies.

In de Londense wijken Harrow en Tower Hamlets serveren alle openbare middelbare scholen alleen halal maaltijden. Ondertussen biedt de overgrote meerderheid in geen van hun maaltijden nog varkensvlees aan.

Vorig jaar november raakte de Lancashire Land Raad verwikkeld in een theologisch dispuut met de Lancashire Raad van Moskeeën over de vraag of schoolmaaltijden, waarin vlees van dieren wordt gebruikt die voor de slacht verdoofd zijn, ook halal is.
Sommige islamitische geleerden beweren dat dieren niet mogen worden verdoofd voordat ze worden gedood, hoewel dat de geaccepteerde praktijk in het Verenigd Koninkrijk is en zij riepen op tot een moslimboycot van alle schoolmaaltijden in het land.

Ook vorig najaar gaf een basisschool in Hartlepool, in het noorden van Engeland, zijn plannen op om alleen halal maaltijden te serveren, nadat ouders hadden geprotesteerd omdat slechts 10 procent van de schoolpopulatie moslim was en dat het nieuwe ritueel-correcte menu zonder overleg werd geïntroduceerd.

Professor Bill Reilly, voormalig voorzitter van
het ‘Britse Diergeneeskunig Genootschap’, heeft beweerd dat 25 procent van alle dieren in Groot-Brittannië wordt geslacht volgens de halal methode, hoewel er geen exacte statistieken bestaan en een wet die verplichte etikettering voorstelt, werd vorig jaar door de leden van het parlement verworpen.

Bron: http://rt.com/news/birmingham-halal-school-moseley-apology-227/

 

halal vlees

halal vlees

halal vlees

 

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.