OBESITAS DOOR TE VEEL VOEDING OF TE WEINIG BEWEGEN?

De toename van obesitas in Westerse landen is toe te kennen aan te veel eten en minder aan te weinig bewegen.
Tot deze conclusie kwamen onderzoekers naar aanleiding van een studie naar de Hadza-stam, een stam uit Tanzania die nog steeds voedsel verzamelt door te jagen en te verzamelen aldus het vakblad Voeding Nu.

Als oorzaak van obesitas in Westerse landen wordt vaak de levensstijl aangewezen.
Er bestaat geen eenduidig antwoord op de vraag wat een grotere rol speelt; te veel eten of te weinig bewegen.
De onderzoekers testten de hypothese of minder bewegen meer invloed heeft op het ontstaan van obesitas dan te veel eten.

De mensen van de Hadza-stam zijn jagers-verzamelaars. De wetenschappers maten het energieverbruik van 30 stamleden tussen de 18 en 75 jaar oud.
Na correctie voor lengte en gewicht bleken de stamleden niet meer energie te verbruiken dan mensen uit de Verenigde Staten en Europa, terwijl ze meer bewegen dan mensen uit Westerse landen. Deze resultaten spreken de gangbare mening tegen dat de stammen die voor hun eten moeten jagen meer energie verbruiken dan de moderne mens.

Hoofdonderzoeker Herman Pontzer, van het Hunter College in New York: ‘Men moet voldoende bewegen om gezond te blijven. Maar het maakt ons niet dunner, daarvoor zullen we minder moeten eten.’

OBESITAS

OBESITAS