Pompoenpitten ook wel “viagra” genoemd

Heerlijk pompoenpitten openbreken en lekker oppeuzelen voor de tv. Niet alleen gezellig genieten maar ook een super gezonde tussendoor. Ook voor mensen met diabetes mellitus is het ideaal vanwege onder andere een zeer laag koolhydraatgehalte.

Pompoenpitten zijn superrijk aan vitamines en mineralen
In 100 gram pompoenzaad zit maar liefst 237% van de Aanbevolen Dagelijkse Hoeveelheid aan vitamine E.
Van niacine of B3 zit er 31% van de ADH in.
Overige vitaminen die in ruime mate in pompoenzaadjes voorkomen zijn: thiamine of B1(23%), pantotheenzuur of B5(15%), foliumzuur(15%), riboflavine of B2(12%), pirydoxine(6%) en vitamine C(3%).

In weinig andere voedingstoffen zitten zoveel mineralen als in de kern van een pompoen. Van mangaan zit er maar liefst 198% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid( ADH)  in pompoenzaad.
Pompoenzaad bevat 178% van de ADH.
Koper 149% van de ADH in pompoenpitten. Magnesium 149% en ijzer 110% van de ADH.
Het gezonde mineraal zink kent een percentage van 71% van de ADH.

                          Foto: Mualla Sahin

Pompoenpitten ook wel “viagra” genoemd
Pompoenpitten worden ook wel “Viagra “ genoemd vanwege het bijzonder hoge zinkgehalte. Zink staat bekend om het testosteron, een lusthormoon, dat een flinke oppepper kan geven. Zink is namelijk belangrijk voor de productie van testosteron.

Zowel mannen als vrouwen produceren testosteron in hun lichaam maar mannen hebben een veel hogere testosteronspiegel.
Testosteron is het typisch mannelijke geslachtshormoon maar ook voor vrouwen is een kleine testosteronproductie essentieel voor de gezondheid.

Zinktekort leidt tot verstoorde menstruatie

Wanneer men een tekort aan zink heeft, kunnen problemen ontstaan met de vruchtbaarheid en het libido. Vrouwen met een tekort aan zink kunnen bijvoorbeeld last krijgen van een verstoorde menstruele cyclus.

Pompoenpitten rijk aan fyto-oestrogeen

Overgangsklachten?
Pompoenpitten zijn ideaal om overgangsklachten te minderen. Ze bevatten zeer belangrijke fyto-oestrogenen die ook wel “lignanen” worden genoemd.
In het lichaam van zowel mannen als vrouwen wordt een deel van het testosteron omgezet in dehydrotestosteron (DHT).
Dit DHT heeft effect op de talgklieren, op de haargroei op de schedel, en bij mannen op de prostaat. Te veel aan DHT kan daardoor leiden tot vervroegde kaalheid, prostaatklachten en vergroting, acne en overgangsklachten.
Om dit proces te remmen kan men zaden en bonen die rijk zijn aan fyto –oestrogenen vaker eten.
Fyto-oestrogenen zijn chemische stoffen die in planten zitten en kunnen fungeren als een natuurlijk aanvulling op het verlies van oestrogeen bij de menopauze(overgang) maar ook bij de man fungeren als preventief middel tegen een vergrote prostaat.

Pompoenzaden hebben een antischimmel, antibacteriële en antivirale werking.
Lignanen (fyto-oestrogenen) hebben schimmelwerende en antivirale eigenschappen.
Pompoenzaad heeft ook een invloed op de activatie van een specifiek molecuul dat de microbacteriële eigenschappen van de liganen in pompoenzaad beïnvloed.
De lignanen in pompoenpitten zorgen ervoor dat infecties door schimmels, bacteriën en virussen minder kans krijgen om zich te ontwikkelen tot een ziekte.

Pompoenpitten helpen ook tegen incontinentie.
Ze versterken de blaas door de sterke vochtafdrijvende werking.

Mariam Aaras

Pompoenpitten