ONVERDOOFD SLACHTEN NOG STEEDS EEN PROBLEEM? Steeds meer consumenten willen op de hoogte gesteld worden van hoe het zit met de wetgeving rondom de halalslacht en […]
Werkgroep “Waarborgen onbedwelmde halalslachtwijze” Voorlichtingsbureau Halalvoeding zet zich in voor het waarborgen van vlees afkomstig van ambachtelijk onbedwelmde slacht in Nederland. Momenteel heerst er veel onwetendheid […]
Waar komt jouw stukje vlees vandaan? Vroeger kochten de mensen hun vlees bij een ‘vleeschhouwer’. Dat was een slager, die zelf slachtte. Tegenwoordig slachten niet veel slagers […]