Nieuws

Felle kritiek internationaal op verbod onverdoofd slachten in Denemarken

    Felle kritiek internationaal op verbod onverdoofd slachten in Denemarken  Maandag 17 februari was er een verbod gekomen op onverdoofd halal en kosher slachten. Naar […]

New halal testing method for detecting pig and horse contamination of meat

New halal testing method for detecting pig and horse contamination of meat January 28, 2014 The mislabeling of meat products sold for human consumption has serious […]

‘Verbod levend gevogelte aan slachtlijn’?

‘Verbod levend gevogelte aan slachtlijn’ AMSTERDAM – Er komt een verbod op het levend ophangen van kippen, kalkoenen en ander gevogelte aan de slachtlijn. Een ruime […]

Carob

Carob Carob wordt ook wel johannesbrood genoemd, omdat het wordt gemaakt van de peulen van de johannesbroodboom. In de marokkaanse keuken noemt men het ook wel […]