21/02/2020
Beschuit met muisje halal? Wist je dat de roze kleur van roze muisjes afkomstig is van het bloed van gekookte vrouwtjes schildluizen?Karmijn heet de kleurstof en […]
21/02/2020
Lidl croissant met varkensvet? De laatste tijd krijgen we weer vragen over croissants van de Lidl naar aanleiding van onderstaande foto die verspreid werd op statussen […]
20/12/2016
Wat is het verschil tussen meel en bloem? Bloem en meel zijn ingrediënten die vaak verward worden en door elkaar gebruikt maar volgens de warenwet verschillend zijn. […]
Artikels
05/06/2015
Uitleg Islamitische voedingsleer In de quran staan in verschillende verzen voedingsmiddelen genoemd. Voedingsmiddelen worden in de quran vaak beschreven als een teken of les voor de […]
21/04/2014
Glucose toevoer via dadels voorkomt hersenschade bij vroeggeborenen Een fijngekauwde dadel geven aan de premature, de soennah! Meer dan 1400 jaar geleden, wanneer een pasgeboren kind […]
24/02/2014
Medicinale werking honing ontrafeld Lekker en Gezond Waarom heeft honing een ontsmettende werking? Onderzoekers van de afdeling Medische Microbiologie van het AMC hebben voor het eerst de antibacteriële […]
14/01/2014
Kruidensupplementen niet altijd veilig bij chemotherapie Van Sint-Janskruid is het al langer bekend dat het de werkzaamheid van bepaalde geneesmiddelen vermindert. Maar ook de kruidensupplementen druivenpitextract, […]
22/09/2013
Volrijpe banaan gezond voor het immuunsysteem Volgens een Japans Wetenschappelijk Onderzoek produceert een volrijpe banaan met bruine vlekken op een gele schil een substantie genaamd TNF […]
