Heerlijke salade met komkommer en dadels

Heerlijke salade met komkommer en dadels

Ingrediënten:
• zakje gemengde sla of krop sla
• 1 komkommer
• 1/2 rode ui
• 100 g dadels
• 50 g blokjes kaas
• 50 g noten
• 2 eetlepels yoghurt
• 1 eetlepel olijfolie
• 1 theetlepel citroensap
• peper en zout
• verse bladpeterselie  en/of munt

Abd Allah ibn Jaafar (ra) zei, “de Boodschapper van Allah (saws) at Qith’thaa (komkommers) met dadels.
(Soenan al-Tirmidhi, Boek 29, Hadith 1 (188)