Wetenschappelijk bevestigd: kurkuma even effectief als 14 veel gebruikte medicijnen

Veehouders worstelen met hoge maisprijzen: “snoep het alternatief”
02/04/2014
Glucose toevoer via dadels voorkomt hersenschade bij vroeggeborenen
21/04/2014
Show all

Wetenschappelijk bevestigd: kurkuma even effectief als 14 veel gebruikte medicijnen

Wetenschappelijk bevestigd:
kurkuma even effectief als 14 veel gebruikte medicijnen

Wat is kurkuma?
Kurkuma hoort bij de gemberfamilie en wordt veel gebruikt in Indiase curry’s en marokkaanse keuken waar het een prikkelende smaak en heldergele kleur geeft aan de verschillende gerechten. het wordt ook wel geelwortel, kurkuma, koenjit of koenier genoemd.
In de marokkaanse keuken wordt het “garkoem” genoemd.

Het gele/oranje poeder dat we in de supermarkt kunnen kopen, is eigenlijk gemalen wortel. Kurkuma een belangrijk ingrediënt in kerriepoeders. De kurkumawortels zijn ook vers verkrijgbaar.

Kurkuma super gezond
De gele opmerkelijke specerijen soort  kent wel 600 potentieel beschermende en therapeutische toepassingen. Zonder bijwerkingen en voor een fractie van de kosten.

Curcumine in kurkuma ontstekingremmend
Vanwege de ontstekingsremmende werking van kurkuma door het stofje curcumine, kan het ook heel goed ingezet worden bij ontstekingsgerelateerde ziekten en aandoeningen als reumatoïde artritis, atherosclerosis, slijmbeursontsteking, PDS en andere langdurige ontstekingen. Maar dit stofje curcumine kan ook succesvol ingezet worden bij de bestrijding (of voorkoming) van kankercellen en het voorkomen van diabetes mellitus.
Verder is er veel onderzoek gedaan naar de werking van een bepaalde stof in kurkuma bij  Alzheimer’s.

Choline in kurkuma goed voor de lever
Kurkuma bevat van nature erg veel choline. Daardoor ondersteunt kurkuma een normale werking van de lever.
Een ander aspect van kurkuma is dat het de lever ondersteunt bij het ontgiften.

Ook bij spijsverteringsklachten is kurkuma in te zetten.
Het helpt bij maagzuur, helpt bij de vertering van vetten (en ondersteunt daarbij ook de galblaas),
geeft verlichting bij een opgeblazen gevoel en kramp in de darmen.

20 voordelen van kurkuma voor je gezondheid

  1. Het is een natuurlijk antiseptisch en antibacterieel middel, handig voor het desinfecteren van snijwonden en brandwonden.
  2. Gecombineerd met bloemkool, heeft het aangetoond prostaatkanker te voorkomen en de groei van bestaande prostaatkanker te stoppen.
  3. Het voorkomt de verspreiding van borstkanker naar de longen bij muizen.
  4. Kan melanoom (een agressieven vorm van huidkanker) voorkomen en het zorgt er voor dat de bestaande melanoomcellen zelfmoord plegen.
  5. Verlaagt het risico op kinderleukemie.
  6. Is een natuurlijke ontgifter voor de lever.
  7. Kan Alzheimer voorkomen en de ontwikkeling van Alzheimer stagneren door “amyloïde plaques” opbouw in de hersenen te verwijderen.
  8. Kan bij veel verschillende soorten kanker uitzaaiingen voorkomen.
  9. Is een krachtige natuurlijke ontstekingsremmer die net zo goed werkt als veel andere ontstekingsremmende medicijnen, maar dan zonder bijwerkingen.
  10. Is veelbelovend gebleken in het vertragen van Multiple Sclerose bij muizen.
  11. Is een natuurlijke pijnstiller en een COX2 remmer.
  12. Kan helpen met de vetstofwisseling en helpt met gewichtsbeheersing.
  13. Het is al lange tijd in gebruik in de Chinese medische wereld als behandeling tegen depressie.
  14. Vanwege zijn ontstekingsremmende werking is het een natuurlijke behandeling voor artritis en reumatische artritis.
  15. Vergroot het effect van het chemo medicijn Paclitaxel en vermindert de bijwerkingen ervan.
  16. Er zijn veel belovende onderzoeken aan de gang naar de effecten van kurkuma op alvleesklierkanker.
  17. Doorlopend onderzoek wordt gedaan naar de positieve effecten van kurkuma op de ziekte van Kahler (Multipel Myeloom).
  18. Het is aangetoond dat het de groei van nieuwe bloedvaten in tumoren stopt.
  19. Versnelt het helen van wonden en helpt in het herstellen van beschadigde huid.

Kan helpen bij de behandeling van Psoriasis en andere ontsteking gerelateerde huidaandoeningen.

Meer onderzoek is nodig om dit 100% te bevestigen maar in ieder geval worden er veel voordelen aan verbonden.

zie meer info op http://worldtruth.tv/science-confirms-turmeric-as-effective-as-14-drugs/

Kurkuma:

  • Gezonde kracht in de keuken

  • Ondersteunt de lever

  • Felgele kleur

  • 100% natuurlijk en zonder extra additieven

 

Recepten
zie : onder constructie

Waarschuwing:
Kurkuma kan  beter niet te vee gebruikt worden door mensen met galstenen en cholestase.
Ondanks dat kurkuma vaak gebruikt wordt door zwangere vrouwen, is het belangrijk een dolter te consulteren als je er veelvuldig gebruik van maakt aangezien kurkuma stimuleren kan werken op de baarmoeder.

 kurkuma 

 

kurkuma

Diëtist Mariam
Diëtist Mariam
Mijn naam is Mariam Aaras en heb deze website gemaakt door en voor jullie om zoveel mogelijk informatie te bieden daar waar veel vragen, discussie en behoefte naar was. Dieetadviezen vanuit de Nederlandse keuken, maar ook rekening houdend met de halalrichtlijnen die moslims hanteren. Daarnaast heb ik een brede interesse in de multiculturele keukens. Zelf ben ik een dubbelbloedje van Marokkaanse en Nederlandse komaf wat mij rijk heeft gemaakt aan voedingskennis. Het is de granaatappel waarmee mijn vader me heeft geïnspireerd om de genezende werking van fruit te gaan onderzoeken en de vijgenboom van mijn opa in Marokko. Mijn moeder heeft me de gezondheidseffecten van boerenkoolstampot en erwtensoep geleerd met een halaltintje. Je bent wat je eet en gezond eten begint bij kennis. Voeding brengt mensen bij elkaar en de verscheidenheid aan culturen is een rijkdom want na zoveel jaren ben ik nog steeds niet uitgeleerd. Voeding mijn levenspassie en help er graag anderen mee om er van te genieten en gezonder van te worden.

1 Comment

  1. Maaike schreef:

    Interessant! Bij Weet Wat Je Dieet las ik al meer over kurkuma. Kan niet kwaad om wat meer van te eten!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.