Paard én varken in halal Döner De paardenvleesaffaire zorgt op vele plekken in de wereld voor aangescherpte controles. In Turkije, waar mensen moeten kunnen vertrouwen op […]
Geen nationale wetgeving etiketteren halal 14 maart 2013 De Nederlandse overheid gaat het etiketteren van halal vlees niet verplicht stellen. Besloten is om geen nationale wetgeving […]
Verdampt alcohol volledig uit wijn als je kookt? Helaas verdampt alcohol niet tijdens koken. Zo is dus kaasfondue of mosselgerechten met wijn niet halal. Volgens de […]